 - https://sketchapp.com --%3E%3Ctitle%3E87CD2D15-3FF8-439C-B3DA-C2744323A150%3C/title%3E%3Cdesc%3ECreated with sketchtool.%3C/desc%3E%3Cg id='Page-1' stroke='none' stroke-width='1' fill='none' fill-rule='evenodd'%3E%3Cg id='%7Bm%7D-home--televendas' transform='translate(-39.000000, -13.000000)' fill='%230A775A' fill-rule='nonzero' stroke='%230A775A' stroke-width='0.5'%3E%3Cg id='Group'%3E%3Cpath d='M42.389356,14.0001942 C42.0181766,14.0082848 41.7937743,14.1593101 41.5822133,14.4010928 L40.3848627,15.7694934 C40.0902214,16.106226 40,16.5912607 40,17.0790955 C40,18.7185216 41.1926868,21.2486977 43.4691097,23.5255453 C45.7459622,25.8019652 48.2814663,27 49.9209053,27 C50.4087297,27 50.8937652,26.9097882 51.2305076,26.6151373 L52.5989083,25.4177868 C52.8406845,25.2062149 52.9916947,24.9764605 52.9998069,24.6052989 C53.0067054,24.2872826 52.8278316,24.0163906 52.6095989,23.7981478 L50.7280479,21.916597 C50.5072364,21.6958055 50.2636933,21.5263804 49.9209053,21.5263975 C49.5592614,21.5263804 49.3089979,21.7213775 49.1137627,21.916597 C49.1137627,21.916597 48.4029062,22.6258732 48.3900327,22.6373849 C48.2687487,22.7458991 48.1739102,22.7948365 48.0928075,22.8092731 C48.0081537,22.8243255 47.9145577,22.802089 47.7934698,22.7451293 L44.254871,19.2065309 C44.1955654,19.0823468 44.175403,18.993216 44.1907272,18.9071932 C44.2068932,18.8164477 44.2615064,18.7080465 44.3991945,18.5650931 L45.0833949,17.8808928 C45.2786342,17.6856545 45.4736029,17.4407245 45.4736029,17.0790955 C45.4736029,16.7363095 45.3042118,16.4927701 45.0833949,16.271953 L43.2018439,14.3904021 C42.9836083,14.1721662 42.7073762,13.9932752 42.389356,14.0001942 Z M42.4268634,14.3822589 C42.6039052,14.3785943 42.7977456,14.4878134 42.9791468,14.669213 L44.8484135,16.5384712 C45.0486247,16.7386806 45.1404864,16.8625648 45.1404864,17.1013728 C45.1404864,17.3446499 45.0257237,17.4816546 44.8484135,17.658964 L44.1686801,18.3386942 C44.0055569,18.5080558 43.9034343,18.6734019 43.8712968,18.8538022 C43.8319,19.0798041 43.8953286,19.2667775 43.9987468,19.4273247 L47.5673469,22.9959084 C47.7355021,23.1060077 47.973845,23.155696 48.1408719,23.1286767 C48.3016991,23.1000091 48.450561,23.0157565 48.6009685,22.8822235 C48.6192754,22.86591 49.3410261,22.1462966 49.3410261,22.1462966 C49.5183448,21.968989 49.6553493,21.8595184 49.8986199,21.8595354 C50.1373948,21.8595184 50.2560031,21.946099 50.4562137,22.1462966 L52.3254804,24.0155547 C52.5068827,24.1969577 52.6213949,24.3960677 52.6177364,24.5731544 C52.610982,24.8738501 52.5535034,24.9404976 52.3361013,25.1307371 L50.9766346,26.320265 C50.742853,26.5248299 50.33855,26.617647 49.8986199,26.617647 C48.4403307,26.617647 45.9470736,25.4802035 43.7332259,23.2667809 C41.519796,21.0528995 40.3823529,18.5596354 40.3823529,17.1013728 C40.3823529,16.6614411 40.4751862,16.2571325 40.6797363,16.0233631 L41.8692697,14.6639026 C42.0595053,14.4464909 42.1261654,14.389001 42.4268634,14.3822589 Z' id='phone'%3E%3C/path%3E%3C/g%3E%3C/g%3E%3C/g%3E%3C/svg%3E)
LIVRO ENCICLOPÉDIA DA GASTRONOMIA VEGETARIANA LIVRO ENCICLOPÉDIA DA GASTRONOMIA VEGETARIANA
Cor: Multicor
ID: 417283
Sobre o Produto
Totalmente ilustrada e pedagógica, a Enciclopédia da gastronomia vegetariana foi desenvolvida para todas as pessoas que buscam uma nova dimensão dos sabores proporcionados pela natureza. Esta publicação do Senac São Paulo apresenta:- Mais de 100 técnicas explicadas passo a passo. - Manuseio e preparo dos diferentes ingredientes. - Germinação de grãos. - Elaboração de leites, pastas e molhos vegetais. - Trabalho com o tofu. - Descritivo de frutas, legumes, verduras, algas, cogumelos e grãos, com as caracterÃsticas de suas variedades e o melhor modo de utilizá-las. - Mais de 100 receitas, organizadas por famÃlias de ingredientes. - As clássicas: sopa de quinoa; tartare de algas; makis veganos e sopa de missô; lasanha; minestrone; sablés crocantes de gergelim... - As sofisticadas: risoto de cevada com cogumelo-de-paris; portobello burgers; chakchouka; pad thaï; tapioca de coco, framboesas e verbena; bolinhos de papoula... - Identificação, dentre as receitas apresentadas, daquelas que são vegetarianas estritas ou sem glúten. - Contribuição de chefs estrelados, que compartilham suas criações vegetarianas. Armand Arnal, Amandine Chaignot, Mauro Colagreco, Claire Heitzler, Pietro Leeman, Edouard Loubet, Thierry Marx, Christophe Moret, Emmanuel Renaut, David Toutain.
Informações técnicas
Livro ilustrado com 416 páginas.
Altura
27.00CM
Largura
23.50CM
Profundidade
3.00CM
Peso
2.08KG
instalação & Cuidados
Produto sem montagem
Limpeza e cuidados
Estrutura: Espanador de pó.
Cuidados: Não utilizar produtos quÃmicos ou abrasivos na limpeza. Evitar exposição prolongada ao sol.
Trocas e Devoluções
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